4 maj 2010

Nya favoriten

Go kväll
Var tvungen att blogga lite om en god dessert=)

Detta är så lätt och gött.
Jag köpte en burk Vaniljdessert från Alpnaering,den är till och med glutenfri.
Man koka ihop detta på 2min så har man en god efter rätt.
Idag valde jag banan,äpple och kanel som frukter till.
Men när vi bjöd Glenn och Josefin på middag hade vi hjortron,rödavinbär och blåbär.
Båda var lika goda.De bästa är ju att man kan ta vad man vill ha själv :P
Och jag valde ju att göra en pudding men man kan göra en "kräm" oxå.
Lättare variant av pannakotta blir det ju :P
Me like.
Ha det gott där ute kära ni.
Kram kram

3 maj 2010

Recept

Hejsan
Ja just ja, ni ville ha recept =)

Detta är snabbt franskbröd m vitlök
Recept
4dl vatten,1pkt jäst,1 msk olja,10dl vetemjöl,2tsk salt och 2msk vitlök(cirka)
Vitlöken tar man efter sina egna smaklökar :P
Värm vattnet till fingertemp,ca 37grader,smula ner jästen i en bunke,häll över vattnet och rör ut jästen,tillsätt oljan.
Rör ner mjöl och salt i degvätskan. Knåda degen tills den blir smidig.
Antingen lägger ni den i en form eller som mig gör bullar.
Ställ brödet mitt i den kalla ugnen och vri på 250grader och låt brödet stå i 35min.
stjälp upp brödet på galler och låt de kallna.
Klart. Fort och lätt som en plätt:P